一族に伝承された秘法により糖蜜を複雑発酵させ、単式蒸留器で入念に蒸留後、バーボンの古樽で長期熟成させてつくられます。
ファミリーリザーヴは文字通り一族だけの秘蔵品として一世紀半も門外不出でしたが、2003年にアメリカで初デビュー後、2年連続でワールド・スピリッツ・コンペティションのプレミアム部門で金賞を独占しました。
=公式テイスティングノーツ=
色
深く濃いブラウン
香り
スイートキャラメル、バニラ、オーク、ドライフルーツ、紅茶、タバコ、プラム、柑橘類のヒント
味わい
濃厚な甘さ、木、さくらんぼ、熟したフルーツ、スパイス、糖蜜
フィニッシュ
まろやかでゆっくり、コニャックのようなフレーバー